Torsdag 17. mai
Hva skal vi drikke til julematen?
Tradisjonell norsk julemat og god drikke. Et tilbakevendende spørsmål er: Hva skal vi ha i gl[...]
Følg med på denne mannen fra Argentina.
Hubert Weber leverer vinkvalitet under egen navn. Knallbra vin til fornuftig pris!
Tid for viltretter og godt følge i glasset
Å velge vin til høstens viltretter vil alltid være avhengig av hvilke vilt en skal tilberede[...]
Master’s Collection Cabernet Sauvignon
I samarbeid med Schug Carneros Estate har Sebastian Bredal lansert sin første vin på boks.
Ut av tåken kommer Piemonte
For vinelskere betyr Nordvest-Italia den store vinregionen Piemonte. Få områder er preget av en så kontrastfylt natur, som spenner seg fra fjellene i Valle d’Osta...
Syrah – Opphavet til mange gode viner
Syrah hører utvilsomt til i det gode selskap sammen med de klassiske druene Cabernet Sauvignon og Pinot Noir, og benevnes således i samme åndedrag som andre store...
Gros Manseng – Chardonnay, Domaine du Tariquet
Våren 2011 tok vinbrødrene Armin og Rémy Grass hos Domaine du Tariquet med seg sin gode venn og mesterkokk Bernard til Oro restaurant i Oslo for å lage en Fransk...
Vilt & Chapoutier = Sant
Vinfirmaet Chapoutier ble etablert i begynnelsen av 1800-tallet i byen Tain l’Hermitage, en idyllisk by som ligger en knapp halvtime syd for Frankrikes matmekka,...
Tre liter vinglede – Mazzei Belguardo 2010
Castello di Fonterutoli holder til i Castellina i Chianti Classico, ikke langt unna Siena, og er en av områdets mest tradisjonsrike og velrenommerte produsenter. Belguardo...
Pol Roger Vintage 2000
Pol Roger holder stand til en god pris! Foto: Svein Lindin Winston Churchills favorittchampagne var Pol Roger. Hans berømte sitat “Ved suksess fortjener du...
Banfi – Nydelige toner fra Italia
Høyt oppe på en ås i selve hjertet av Toscana, finner vi det vakre slottet og vinhuset Castello Banfi. Nærmeste by heter Montalcino og det er vinmarkene...
House of Mandela Cabernet Sauvignon 2008
Nelson Rolihlahla Mandela (født 18. juli 1918 i landsbyen Mvezo) var Sør-Afrikas første svarte president (1994–1999), og landets første president valgt i frie...
Domaine Tessier
Pågangsmot, lidenskap og ungdommelighet lyser mot deg når du møter Arnaud Tessier og hans samboer Catherine i Meursault. Arnaud Tessier Foto: Svein Lindin Bakgrunnen...
Jolivet Montagu Sancerre
Deilig Sancerre i kartong til akseptabel pris – eksklusivt for nordmenn: Anbefales til: Aperitiff, lette retter av fisk og skalldyr og selvsagt som følge til...
Beaujolais Crus – de ti utvalgte!
Beaujolais Crus: Dette er ti landsbyer som ligger lengst nord og som fremstiller vin med tilstrekkelig kvalitet og særpreg. Slik har de har fått sin egen AC (Appellation...
Beaujolais: Lett og fruktig sjarmør
Alle tolv appellasjoner fremstilles av Gamay, men det finnes faktisk også litt hvit Beaujolais, og den er vanligvis ganske god. Den kan presentere seg med en mineralsk...
Aktuelt
Små miljøspirer
Matilde Wollertsen (4) vet allerede hvordan man bretter melkekartonger.
Med en ny bok vil ungdomsbedriften Green Dream at flere skal bli som henne.
Livsstil
Driver ut negativ energi i Lysefjorden
– Hypnose renser ut negativ energi fra systemet, sier hypnotisør Bjørn Lunde. Byavisen besøkte
hypnotisøren og prøvde selv ut metodene hans.
Kultur
Blåser i Elvis og tango
Når B3 Bergen Treblåsensemble med sine 17 musikere spiller opp i Grieghallen 19. mai, vil det gå i alt fra tradisjonell jazz, via Elvis til tango.
Les mer »
